Το Rambach agar είναι ένα χρωμογόνο ανασταλτικό θρεπτικό υλικό στο οποίο αναπτύσσονται τα εντεροβακτηριακά. Η κύρια χρήση του όμως είναι ο διαχωρισμός των ειδών Salmonella spp από άλλα εντεροβακτηρίδια, οι οποίες διαφοροποιούνται ξεκάθαρα, γιατί είναι οι μόνες αποικίες που έχουν κόκκινο χρώμα. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω μιας νέας μεθόδου που εφαρμόζεται σ’ αυτό το υλικό.
Συγκεκριμένα η σαλμονέλα διασπά την προπυλενική γλυκόλη, αμέσως το pH του υλικού γίνεται όξινο και με τη βοήθεια ενός δείκτη, οι αποικίες αποκτούν το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα.
Προκειμένου να διαφοροποιηθούν τα υπόλοιπα εντεροβακτηριακά μεταξύ τους το υλικό περιέχει το chromogenic mix που με την διάσπαση της β- γαλακτοσιδάσης μεταβάλλεται το pH του υλικού και οι αποικίες αποκτούν διάφορα χαρακτηριστικά χρώματα. Τέλος οι gram(+) κόκκοι δεν αναπτύσσονται, λόγω της παρουσίας του sodium desoxycholate.
Κάνετε επίστρωση του δείγματος στο τρυβλίο με διαδοχικές αραιώσεις. Επωάζετε το τρυβλίο στους 35 – 37 °C για 24 – 48 ώρες σε αερόβιες συνθήκες. H μορφή και το χρώμα των αποικιών φαίνεται στον πίνακα.
Διάσταση Τρυβλίου: 90mm
Συσκευασία: 10 τρυβλία
Φύλαξη: 6-12°C
*Η τιμή αναφέρεται σε 1 τρυβλίο
